河南街道白山社区开展老年人夏季养生知识讲座

　　昨日，河南街道白山社区开展了主题为“健康生活 幸福你我 ”的中老年人营养与饮食科普知识讲座，邀请延边大学医学院、中国营养学会理事、吉林省营养学会理事长韩教授为辖区40多位中老年人教授。

 

　　讲座中韩教授说到，人类健康的四大基石为合理膳食、适量运动，戒烟限酒，心理平衡，合理膳食排在首位，如何做到平衡膳食，要从饮食的合理搭配做起，也就是要吃多样化食物，吃清淡少盐的膳食，使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，满足人体生长发育、生理及体力活动的需要。此外，韩教授从平衡膳食的概念、食物搭配的三大原则、科学的烹调方法、影响人类健康的因素为切入点深入浅出、通俗易懂的讲解。

　　通过本次讲座，普及了健康饮食知识，使社区的中老年人更加深刻地认识到平衡膳食对健康的重要性，掌握了科学合理的饮食方法。活动现场充满了浓厚的学科学、爱科学科普氛围，对构建健康和谐社区起到促进的作用。

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