丹虹社区开展教授韩食料理培训活动

　　9月6日，北山街道丹虹社区开展创业培训，教授制作辣白菜、萝卜块、拌饭朝鲜族特色美食，失业人员、残疾人、贫困人员、农村户籍人员共30人参加此次创业培训。

开展创业培训 北山街道供图


加工原材料 北山街道供图


制作辣白菜 北山街道供图
 

　　此次培训由朝鲜族金阿姨为大家教授料理技巧，学员现场加工原材料，以小组形式进行，有的扒大蒜、有的切萝卜、还有的烫菜，准备工作有序进行中。金阿姨用生动幽默的语言为大家详细讲解了料理的配料、步骤和制作流程等。大家听得仔细、学得认真，积极参与到实践操作中来，互相交流心得。经过一上午的紧张制作，大家最终品尝到自己制作的美味料理，对制作朝鲜族美食有了更加充分的了解。

制作拌饭 北山街道供图


韩食料理 北山街道供图
 

　　通过此次培训活动的开展，提高了辖区弱势群体的就业能力，推动了弱势创业的发展规划，改善了弱势群体的生活质量。

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