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丹虹社区开展教授韩食料理培训活动

2018-09-07  标签:丹虹 教授 社区  来源:延吉新闻网
  9月6日,北山街道丹虹社区开展创业培训,教授制作辣白菜、萝卜块、拌饭朝鲜族特色美食,失业人员、残疾人、贫困人员、农村户籍人员共30人参加此次创业培训。


开展创业培训 北山街道供图


加工原材料 北山街道供图


制作辣白菜 北山街道供图
 
  此次培训由朝鲜族金阿姨为大家教授料理技巧,学员现场加工原材料,以小组形式进行,有的扒大蒜、有的切萝卜、还有的烫菜,准备工作有序进行中。金阿姨用生动幽默的语言为大家详细讲解了料理的配料、步骤和制作流程等。大家听得仔细、学得认真,积极参与到实践操作中来,互相交流心得。经过一上午的紧张制作,大家最终品尝到自己制作的美味料理,对制作朝鲜族美食有了更加充分的了解。


制作拌饭 北山街道供图


韩食料理 北山街道供图
 
  通过此次培训活动的开展,提高了辖区弱势群体的就业能力,推动了弱势创业的发展规划,改善了弱势群体的生活质量。
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