药食同源创新升级 长白山百草园激活人参产业新活力

　　初秋时节，风清气爽、硕果酝酿。位于延吉国际空港经济开发区的长白山百草园健康科技有限公司标准化生产车间内，自动化生产线高速运转，工人们正有条不紊地开展分拣、包装、质检工作，全力推进出口月饼订单加工收尾工作，一派产销两旺的繁忙景象。


　　作为延边本土集研发、生产、销售于一体的综合性食品企业，长白山百草园依托本土资源优势与技术创新实力，持续深耕食品加工领域，今年全新推出多款人参系列创新产品，以药食同源新理念，擦亮吉林特色食品与文旅伴手礼金字招牌。


　　公司办公室主任张铉珍介绍，立足吉林人参核心资源优势与药食同源发展理念，企业持续聚焦健康食品创新升级，今年全新推出人参月饼等新品，全方位丰富特色食品矩阵，填补本土高端人参糕点市场空白。本次上新产品涵盖人参玫瑰、人参五仁、人参莲蓉蛋黄、人参红枣等口味的人参月饼，精准适配不同消费群体的口味偏好与养生需求。药食同源系列产品摒弃传统糕点高糖高脂弊端，既保留传统面点的醇香口感，又融入人参的温润滋养价值，实现传统食品与养生理念的深度融合，兼具地域特色与食用价值。


　　过硬的产品源于扎实的生产实力与严苛的品控体系。长白山百草园隶属于延边伟业食品有限公司，深耕食品领域三十二年，坐拥超8000平方米生产基地与国内领先的自动化生产线，具备完善的食品生产加工体系。企业始终严守食品安全底线，全面执行ISO9001、HACCP双重国际管理体系标准，从原料采购、生产加工到成品出库，全流程标准化、规范化管控，筑牢食品安全防线。凭借稳定优异的产品品质，公司产品远销欧美、日韩、澳洲等8个国家和地区，连续十二年深耕海外市场，出口订单年销售额超千万元，斩获国际市场广泛认可。本次收尾加工的出口月饼订单，正是企业过硬生产实力与国际口碑的有力印证。


　　除核心食品加工板块外，企业立足延边民俗文化与吉林特色农业资源，深耕文旅融合赛道，构建食品+文创双向发展矩阵。依托本土特色农特产品资源，打造零添加健康饮品、地域特色糕点、节令食品等多元产品体系，同时创新打造“冻梨侠”原创IP文创产品，让延边地域文化通过特色产品走向全国。此次人参系列新品的推出，更是将吉林人参特色资源、传统食品工艺与文旅消费场景深度融合，进一步丰富了吉林文旅伴手礼品类。


　　立足产业发展新机遇，长白山百草园将持续以创新赋能产业升级，以品质擦亮本土品牌，助力延边特色食品产业与文旅产业高质量发展。


初审：季芳旭
复审：李军广
终审：王春荣