延吉夜市全面开市 点燃城市“夜经济”

　　延吉新闻网讯（记者 旦增珠扎）随着天气转暖，延吉市新村夜市、平野夜市、延北夜市、园红夜市、迎春夜市、建工夜市、南山夜市、龙湖夜市和仁平夜市这9处夜市陆续恢复营业，为城市夜生活注入新活力。


　　太阳一落山，北大新村夜市就活起来了。在晚上6：30到8：00点，正是夜市人流量最大的时候。整条街亮堂堂的，各式LED灯牌把夜市点缀得五彩斑斓。烤冷面的铲子刮着铁板，滋啦作响；羊肉串滴着油，在炭火上蹿起青烟。


　　在众多美食中，朝鲜族传统美食成为最大亮点，辣白菜的酸香最先窜入鼻腔。大陶缸里腌着的白菜帮子泛着鲜亮的橘红色，老板娘麻利地撕下一块，咔嚓脆响。隔壁铁板上的烤明太鱼正滋滋冒油，鱼皮焦脆，雪白的鱼肉一丝丝绽开，撒上一把辣椒面，腥气顿时化作鲜香。手脚麻利地翻动着烤盘上的五花肉，"滋啦滋啦"的声音听着就馋人。


　　摊主表示，近期客流明显增加，每晚营业额较平日增长近五成。为促进夜间消费，当地政府优化了夜市周边灯光和交通。

　　作为老牌夜市，新村夜市目前设有200余个摊位，经营业态丰富多样，不仅有特色小吃、烧烤等美食，还涵盖各类果蔬及日常生活用品，充分满足市民和游客的多元消费需求。

　　（本组图片　本网记者　旦增珠扎　摄）


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