河南街道民膳食堂圈粉年轻人 和老年人成为“饭搭子”

　　中午11点不到，位于河南街道白桦社区、白金社区、碧水社区的民膳食堂早已人声鼎沸，门口飘出阵阵饭菜香。打餐处排起了长队，队伍中不乏年轻人的身影。大家围坐在一起，吃着热乎可口的饭菜，聊着家常。不少人看到用餐区坐满了，就选择将菜品打包带走。


　　炒土豆丝、青椒炒肉片、虾米炒萝卜丝、红烧大肉……自助餐桌上摆着丰富的八菜一汤，每道菜都冒着热气，看起来丰富可口、干净卫生，而且价格实惠。前来就餐的不仅有周边老年人和附近的上班族，还有慕名前来打卡的年轻人。和外卖相比，民膳食堂的菜品减盐、减油、减糖，吃起来健康又放心，且每天的菜色都会变换花样，还会征集大家对菜品、菜色的建议，在年轻人中反响很好。

　　小食堂背后是“大民生”，河南街道民膳食堂在坚持公益性的同时，充分延展服务人群、服务内容和服务半径，不仅便民又利民，还能提升经营效益，实现食堂可持续化运营。