“传承民族文化 乐享幸福生活”美食体验课

　　7月21日，公园街道园纺社区在新时代文明实践站开展了“传承民族文化，乐享幸福生活”美食体验课活动，社区工作人员、延边朝鲜族传统饮食协会工作人员、辖区中小学生、辖区老人30余人参加。
　　一大早，延边朝鲜族传统饮食协会工作人员将提前准备好的白菜和各种腌制调料分发给大家，在工作人员的带领下，腌制辣白菜活动正式开始。大家带着手套，将洗好的白菜均匀的抹上泡菜盐，接着将辣椒面、蒜、虾酱等佐料搅拌摸匀，现场气氛热闹融洽。每一棵辣白菜中都包含着大家浓浓的热情和爱心。通过制作辣白菜，学生们感受到劳动的光荣，也享受到制作美食的过程和乐趣。最后，大家将做好的辣白菜送往独居老人、贫困户家中，为他们送去了暖意。 　　通过此次美食课活动的开展，将传统民族文化与构建和谐社区相结合，用居民喜闻乐见的方式，传播了传统文化，营造了良好的社会风尚，为打造文明友爱的和谐社区奠定了坚实的基础。