筑梦延吉丨吴春日：家乡是我创业的“助推器”

　　营商环境就像土壤 ，只有好的土壤才能让植物茁壮成长。近年来，吉林省不断优化营商环境，这也吸引了更多在外打拼的吉林人回到家乡创业就业。今天我们就来认识一位返乡创业的年轻人——吴春日，正是家乡政府部门的一路扶持和助推，让他从一个创业“小白”成长为优秀的企业“舵手”。


　　吴春日老家在珲春。2007年大学毕业后，他就选择去外地打拼。人们常说，人在他乡，胃在故乡。无论他走到哪里，最怀念的就是家乡的朝鲜族美食和甘甜可口的米酒。但在外地市场上却找不到家乡正宗的米酒。回到延边他才发现，市场上销售的朝鲜族米酒基本上都是老百姓自己酿造的，散装出售。当时觉得这是个商机，于是2012年他下定决心回延吉创办专业生产米酒的企业。

　　对于创业，年轻人是一腔热血，但也是一无所知。甚至连食品生产许可证怎么办都不知道，于是他找到了当时的延吉市质量技术监督局。让吴春日没有想到的是，工作人员不仅手把手地教他们怎么去办理，当企业遇到不同批次品控不同的问题时，更是专门请来食品专家为他们“把脉”。


　　于是，不到两个月的时间，吴春日的企业生产的标准化米酒产品就成功投放市场，这也让他们信心满满。产品打造出来了，可紧接着销售的问题又摆在他们面前。正好赶上延吉市商务局到企业来走访，知道这几个年轻人的困境后，给吴春日指明了“借船出海”的战略，也就是乘着本地朝鲜族餐饮企业向外扩张的时机，与他们合作，持续扩大销量。

　　就这样，在他们的牵线搭桥下，他们先后与小木屋米酒店、米村拌饭、丰茂串城等餐饮企业合作，产品的销量也成几何式增长。到了2016年，企业产能不足的问题就显现出来，对于刚刚起步的吴春日来说，自己建厂房不太现实，可短时间也租不到合适的厂房。


　　新起点也带来了新成果，经过几年的发展，企业产量从以前一个月两三吨，到现在的每天生产6吨，年销售额也超过了2000万。眼下，他们又将目光投向朝鲜族特色美食的预制菜上，并已经试水成功。


来源：延吉市委宣传部
初审：王　栋
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