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远看山有色coffee perfect!青年延吉咖啡嘉年华启幕

2024-07-21  标签: 来源:延吉新闻网  作者:王誉蓉
  延吉新闻网7月20日讯(记者 王誉蓉)7月20日,由延吉市人民政府主办,延吉市商务局、延边含旨餐饮管理有限公司承办的青年延吉咖啡嘉年华活动,在考世茂民俗山庄盛大开幕。

咖啡集市 王誉蓉 摄
  活动当日,第九届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛开赛,来自各行各业的28名选手在现场展开了激烈角逐,其中年龄最小的12岁,最大的61岁。选手们大展身手,各显其能,豆子经过选手们地精心烘焙、细致研磨、精准萃取,最终调配成一杯丝绸般顺滑的黑色咖啡,明亮干净的酸度,深邃柔润的微苦,轻柔清甜的回甘,醇厚浓郁又余韵绵长,馥郁诱人的独特香气在整个赛场氤氲弥漫,久久不散。

手冲咖啡比赛 王誉蓉 摄
  文化集市前人流涌动,这里的33个摊位不仅能够买到咖啡烘焙豆、各式各样的咖啡产品、本地特色的小食甜品,还有很多融合了咖啡主题和朝鲜族民俗特色的文创产品,是一道具有延吉特色的独有风景。
 
  咖啡体验课也是嘉年华的亮点之一。游客们可以进行咖啡品鉴,还可以亲自体验手冲咖啡,充分感受咖啡文化的魅力。不仅如此,甜品DIY,制作尤克里里等丰富多彩的活动也深受游客欢迎。

游客品鉴咖啡 王誉蓉 摄
   66万人口的延吉市却坐拥一千多家咖啡厅,咖啡已成为延吉人生活中不可或缺的元素,咖啡文化也成为延吉城市自信的重要样本,县咖之王的延吉,正焕发着勃勃生机。

  副市长张学斌出席当日活动。
【责编 王春荣 李军广】
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