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【新春走基层】杀年猪 备年货 品年俗 台岩村盛宴庆脱贫迎新年

2020-01-17  标签: 来源:延吉新闻网
  延吉新闻网 1月17日讯(记者 王栋 付杨)1月17日,传统农历小年。一进入延吉市依兰镇台岩村,远远地就听到了鞭炮和唢呐锣鼓的喧闹声,村党群服务中心院内人头攒动、热闹非凡,首届乡村年俗节在这里举行。摘掉了贫困帽、拔掉了贫穷根的台岩人纷纷走出家门齐聚一堂,用一场年俗盛宴展现新时代台岩人的新风貌,共享脱贫攻坚胜利果实,美丽乡村迎来祥和新年。


台岩村首届乡村民俗节现场 王栋 摄


年货大集 王栋 摄


年货大集上的黑猪肉十分热销 王栋 摄


村民自制的香油吸引广大市民购买 王栋 摄


鞭炮销售十分火爆 王栋 摄



 
  循着吆喝声来到村主路上,黑猪肉、延边黄牛肉、溜达鸡、粘豆包、大馒头、苞米茬子、苏子油等台岩村无公害健康农副产品种类繁多,慕名而来的市民齐聚于此,购乡土货,忆农家情。村路两侧,台岩村还展出了以春节习俗、东北杀猪菜、十二生肖的来历及意义等内容的年俗文化展,一幅幅精美的图片吸引广大市民驻足观看。


杀年猪 王栋 摄


分割年猪肉 王栋 摄


村民正在制作杀猪菜 王栋 摄


做好的杀猪菜装盘上桌 王栋 摄

  年俗节的重头戏要属引人注目的“年猪宴”。在村民齐海伦家,5头200斤左右的肥硕年猪现场屠宰,这些猪都是台岩村村民自家用苞米面喂养大的黑猪,由于生长周期长达一年,猪肉色泽鲜红,肉质上乘。村民在院内支起铁锅,将新鲜猪肉制作成酸菜炖猪肉、血肠、排骨、肘子等一道道热气腾腾的杀猪菜,让现场市民大快朵颐,既体验了乡土年味,又重温了传统年俗,勾起了大家心尖上的无限乡愁。


书法家挥毫泼墨 为村民写春联 送福字 王栋 摄


领到福字的村民非常开心 王栋 摄


年俗文化展 王栋 摄

  此外,延吉市文联组织市书法家协会的书法家,现场挥毫泼墨,为村民写春联、送春联、送福字。

  据了解,台岩村是依兰镇唯一的贫困村,原有建档立卡贫困户71户115人。截止到2018年末,台岩村贫困户全部脱贫,贫困村出列。该村产业项目包括台岩村黄牛养殖项目和台岩村储藏库项目,2016年至2019年,共有426人获得产业分红共计50.31万元。2019年,圆满完成退出贫困村和脱贫户的巩固达标任务,保证了建档立卡贫困户稳定脱贫,无一人返贫。


滑冰车 王栋 摄


抽冰噶儿 王栋 摄


大秧歌扭起来 王栋 摄


台岩村村民喜气洋洋迎新年 王栋  摄

  在经济发展的基础上,台岩村大力开展改善人居环境工作,对村公路两侧、村屯内道路两侧、休闲文化广场等公共场所和农户房前屋后进行绿化,绿化面积约为1770平方米;在台岩村五组打造2公顷花海1处,栽百合、串红等10余种鲜花,近10万余株;2018年新建围墙 2491米,改造围墙3732米,新建围栏8479米;2019年新建栅栏1230米;改造实体围墙130米。


冷桂荣向记者展示自制的干粮 王栋 摄

  现年68岁的冷桂荣是台岩村5组村民,原是该村建档立卡贫困户。年俗节当天,她在村主路支起了摊位,销售亲自做的粘豆包、馒头、发糕和自家鸡下的土鸡蛋,吸引市民纷纷前来购买。

  冷桂荣儿子患有双侧股骨头坏死,丧失劳动能力,加之冷桂荣和老伴没有退休金,全家唯一的收入来源就是出租土地的租金,生活十分困难。脱贫攻坚战打响以来,冷桂荣全家在“一张网兜底”政策帮助下,生活有了基本保障,加上每月发放的低保金和年底村产业项目分红,让冷桂荣一家彻底脱贫“摘帽”,过上了不再为吃穿发愁的好日子。

  虽然有了扶贫的好政策,但是冷桂荣不等、不靠,凭着自己的勤劳和付出,努力奔向小康生活。“我们全家赶上了好时候,现在不愁吃、不愁穿了,但是想要过上更好的日子,还得靠自己努力,现在不是全民奔小康嘛,咱也不能拖后腿啊。”冷桂荣说。


【责编 王春荣】


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