春节消费新风尚 饭店预订掀高潮

　　延吉新闻网2月3日讯（记者 王晓彤）新春佳节，喜气洋洋，辞旧迎新。随着时代的发展，人们在春节期间的消费方式也和过去不同了，尤其是年夜饭，就有了不小的变化。

　　以往，在春节这一天，家家户户从早忙到晚，赶集、做菜、包饺子。到了晚上，全家人围坐在一起，一边看春晚一边吃饺子。

　　现如今，年夜饭也有了更多的花样，有的一家人去饭店吃年夜饭，还有的在家里订好现成的美食，只等着亲朋好友来做客，一家人把酒言欢。

　　今年，记者从延边白山大厦宴会预订部了解到，截至2019年1月22日，白山大厦年夜饭当晚的包房就已经预订满了。宴会预订部经理崔爱花告诉记者，今年年夜饭包房的预订比去年提前了很多，从每年的经验来看，越来越多的市民选择在饭店吃年夜饭。

　　今年，白山大厦在菜品方面也有很大的变化，油腻的大鱼大肉少了，绿色养生的蔬菜多了。“现在人都追求养生健康，在饭店能吃到可口的饭菜，不用在家忙活，一样能和家人交流感情，所以很多市民都会选择在饭店吃年夜饭。”崔爱花说。

　　延吉市民李女士在今年的年夜饭当晚，打算用手机点餐。她说，每年过年，虽然和家人团聚很高兴，但是不停地做菜、包饺子，有时候累得自己腰都疼，为何不在网上点好菜，在家就能直接吃呢？和老公商量过后，俩人都决定：今年的年夜饭，就用手机订餐！“想吃什么就订什么，时代在进步，网络发达了，咱们也得跟上时代的步伐呀！”李女士笑着说。

　　延吉德铭宾馆在过年期间，就推出了送餐服务，方经理告诉记者，今年饭店的订座率和送餐订单比往年多了很多，预计年夜饭当晚，光是送餐一项业务，就能达到几十单。“现在人们的想法都在与时俱进，为了更好的满足顾客的需求，今年，我们特意推出真空包装的速冻熟食和饺子，让订餐的市民能吃到新鲜菜。”方经理说。