【代表风采】宋亚琴：诚信经营铸品牌 认真履职为民生

　　从经营一家占地几十平方米的小吃部到掌舵一家集餐饮、住宿于一体的综合服务性企业，30多年来，她始终秉承“以诚为本，以德为铭”的经营理念，不断追求完美、勇于创新、诚信经营，凭借着一股不服输的劲头，一步一个脚印地开创属于自己的天地，成就了事业的辉煌。她就是延吉市人大代表、延吉市德铭餐饮有限公司总经理宋亚琴。 　　宋亚琴是山东省海阳市人，年幼时跟随家人来到延吉市定居。出于对烹饪的热爱，她在20岁时报名参加了厨师培训班，学得了一手好厨艺。

　　1987年，宋亚琴在延吉市开了一家小吃部，凭借着过硬的菜品质量，小店生意越做越红火，客人源源不断。随着财富的积累，小吃部变成了德铭饭店、德铭大酒店。1997年，宋亚琴成立了延吉市德铭餐饮有限公司，下设德铭宾馆和德铭精品酒店。 　　作为一名山东人，宋亚琴对面食情有独钟。2009年，公司推出德铭馄饨，皮薄馅大、味道鲜美，深受消费者喜爱。“菜品质量是餐饮企业的核心竞争力，德铭馄饨多年来始终深受消费者的青睐，凭借的就是真材实料。”宋亚琴说，德铭馄饨选材十分讲究，用的都是品牌冷鲜肉、优质小麦粉和纯净水，每道工序都严把食品安全质量关，为的就是让老百姓吃得放心、吃得满意。

　　在经营过程中，宋亚琴始终把信誉放在企业运行中的首位，把“以诚为本、以德为铭”作为企业的经营理念，把“诚实守信、回报社会”作为企业的发展方向，把“诚实守法、依法经营”作为企业的座右铭，并坚持把这一理念落实到公司的经营环节之中，落实到每个员工服务之中，铸就了“德铭”的金字招牌。 　　随着企业的发展壮大，作为管理者的宋亚琴深感责任重大，她坚持采用“走动式”管理，每天在办公室的时间不足2小时，多数时间她都是企业的各部门间奔走，直爽的性格使她与企业员工都成为了彼此之间无言不谈的朋友。企业有许多员工都是跟着她干了10多年的老员工，他们说的最多的一句话就是，“宋总将每一位员工都当成自己的家人，不仅在工作上尽心尽力，还经常走访到家中，为员工解决燃眉之急。她是我们的老板，更是我们的好大姐！” 　　多年来，宋亚琴积极参加社会各项公益活动，慰问孤寡老人，捐资助学累计30余万元。她给身边的人带来温暖的同时，也肩负起了更大的使命——人大代表。

　　不论是工作还是生活，宋亚琴时刻关注百姓实事，经常实地调研，挨家挨户进门走访，积极组织协调相关部门为百姓解决问题。她先后提出了《关于启动民营企业贷款担保程序》《关于成立延吉市餐饮商会》《关于企业污水处理费按表或比例收取的建议》《关于禁止居民小区豢养大型犬类的建议》《关于促进我市旅游行业健康发展的建议》等建议。 　　延吉市第十八届人民代表大会第三次会议即将召开，通过前期走访的调查，宋亚琴打算提出“关于规范局子桥至延东桥河坝两岸焚烧冥纸的建议”。“今后，我将认真履职，牢记自己的责任和使命，为百姓多做事实，充分发挥人大代表的作用。”宋亚琴如是说。