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【铿锵玫瑰】金明子:坚强与坚持 成就今日韩城

2016-03-08  标签:金明子 韩城 铿锵玫瑰  来源:延吉新闻网  作者:王晓彤
  【开栏语】她们是一群勤劳智慧、敢于实践的“铿锵玫瑰”。在延吉这片充满生机的土地上,她们巾帼不让须眉,汲取勇气力量,与男儿并驾齐驱,展巾帼潇洒英姿,顶起半边天。

  在第106个“三八”国际劳动妇女节到来之际,本网开设“铿锵玫瑰”专题,展现全市各族各界优秀女性自尊自爱、自强自立、胸怀理想、创新进取、勇于前行的时代风采。


    她本可以享受延边大学优越的工作,却毅然辞职自主创业;她已经是成功人士,却依然起早贪黑凡事亲力亲为;她本是一位普普通通的朝鲜族女性,却用非凡的胆略和坚韧不拔的毅力成为了新时代女性的典范。她,就是延吉市韩城餐饮有限公司总经理金明子,一个自尊、自信、自立、自强的新时代女人。
 

金明子正在查看菜单  王晓彤 摄

    毅然辞职 开启创业之路

    1992年,金明子在延边大学有一份让周围人羡慕的好工作,但金明子却“不知足”,她觉得这份工作太安逸,没前途,便毅然决然的辞了职,开始了创业之路。

    金明子的决定在当时无疑是十分大胆的,亲人、朋友的质疑声一片,都不能理解她。但她并不胆怯,并暗下决心“一定要做出一番成绩给质疑自己的人看看”!抱着坚定的信念,金明子向国家申请了一万元的贷款作为自己的创业基金,在延吉市一个小街上开了70平方米的“韩城狗肉馆”。可理想是美好的,现实却是残酷的,创业初期,狗肉馆仅有三名员工,金明子既是老板又是服务员还是清扫工,每天辛辛苦苦工作十余个小时,扣掉税费和其余费用,一个月利润所剩无几,有时甚至亏损。
 

工作中的金明子  王晓彤 摄

    “当时,我十分迷茫,好像处在一个十字路口,不知道还应不应该坚持。可是这时候,一件事情的发生彻底坚固了我的信念,必须坚持并且还要更加努力的干下去!”到底是一件什么事情给金明子带来如此巨大的信心和勇气呢?原来,有一天,几位客人来到狗肉馆用餐,其中一位客人详细询问金明子的年龄、狗肉馆经营情况以及纳税多少等问题,金明子虽心有疑惑但还是耐心地回答了他。当听到金明子一年向国家纳税20多万的时候,客人竖起了大拇指,并说一定要坚持下去。当时金明子只当这是一种鼓励,没有放在心上。直到第二天,延吉市政府有关部门工作人员来到狗肉馆,详细询问了她经营和困难情况,并表示政府会全力支持和帮助她创业发展。此时,金明子才知道,原来那位客人就是当时的延吉市市委书记。

    这件事情给了金明子莫大的鼓舞,从此,她热情十足,信心高涨,70平、100平、300平、700平••••••到2002年,她已将韩城狗肉馆扩大至2000平方米。

    狗肉馆转型 没有人能随随便便成功

    2002年,金明子意识到狗肉馆的经营模式过于单一,为了更好更快的发展,她采取多种元素经营的方法,不只局限于狗肉这一领域,将中餐与韩食合并,韩城狗肉馆正式更名为“韩城大酒店”。

    此后,在金明子的不断努力下,企业发展突飞猛进,规模不断扩大,管理水平上档次,使得顾客满意度与知名度不断上升。终于,五年后,也就是在2007年,韩城大酒店迎来了再一次的转型——“延吉市韩城餐饮有限公司”,也

    就是今天我们所看到的集餐饮、住宿为一体,拥有多家连锁子公司的集团化餐饮公司。
 

金明子检查客房  王晓彤 摄

    金明子坦然,自己的创业之路并没有困难重重与艰难险阻,反而是在创业的浪潮中踏踏实实,一步一个脚印走到了今天。金明子总是谦虚的说自己是幸运的,实则不然,谁又知道如今的她仍需要每天五六点起床,直至午夜12点左右才能入睡呢?金明子告诉记者,每天睁开眼睛就要把这一天需要做的事和流程在脑袋中“演习”一遍,傍晚七八点下班回到家之后,还要把这一天的事情过滤一遍,“都做了什么”“做错了什么”“明天需要做什么”,这一坚持,就是20多年。

    谈及成功,金明子只说了四个字,“坚强、坚持”,看似简单的四个字却包含了金明子这20余年创业路上的苦和累、辛勤和汗水。

    热心公益回报社会 展望未来找准目标

    金明子说,企业发展了,就应当回报社会,承担相应的社会责任。因此,她积极参加各项公益事业,用爱心回报社会。近几年,金明子先后接管了世纪酒店和开元酒店,并拿出一大笔资金妥善安置了业主及下岗人员,让100多人实现了再就业。

    同时,金明子每年向国家纳税200多万元。截止到2015年,纳税额突破300万元,解决了300多人的就业问题。她还积极开展回报社会公益活动,通过与延吉市内社区建立联系点的方式,为贫困学生、敬老院、孤儿院、优抚对象捐款捐物20多万元。

    展望未来,金明子说她将继续努力,为打造绿色、大众化、有民族特色的韩城而奋斗。

【责编 王春荣 李军广】
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