【微•延吉】延吉美食PK西式大餐—完美！

    论吃货的日常，当然是不容错过每一次与美食的相遇。当那些奢华的西式餐点，遇到了经典的民族美食，是否可以再次激起你的味蕾呢？今天，小编就要把我们大延吉的美食与西式大餐PK一番，小编觉得，延吉美食——“完美”！

    小编利用西餐的用餐顺序，为吃货们整理了一套既营养又低脂的朝鲜族美味，跟上脚步，来瞧瞧吧！

    NO.1 泡菜vs头盘

    在西餐里，头盘作为开胃菜被放在第一位，常见的有鱼子酱、鹅肝酱等。在延吉，开胃菜当属泡菜。泡菜发酵而成，含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。最关键的是，我们延吉的泡菜美容养颜，吃多了也不担心长肉。

    NO.2 海带汤vs意式浓汤

    西餐里的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。小编个人觉得，身为亚洲、长在东北的我们，还是会有些喝不惯。不过不要紧，延吉的汤，喝起来绝对顺口。海带汤、泡菜汤、海鲜汤等等，喝完不仅暖胃，还很清淡不腻口。

    NO.3 土豆饺子vs副菜

    外国人在吃主菜前还需要吃副菜，通常水产类菜肴与蛋类、面包类为主。在延吉，以清淡低脂为主的朝鲜族美食里，土豆饺子是不错的选择。土豆饺子的皮是由土豆和面粉制作而成，它的馅儿有很多种，以圆白菜、辣白菜、粉条为主，吃起来香糯可口。小编说过，不用担心长肉，您就放心地吃吧。

    NO.4 烤肉vs牛排

    西餐里的主菜中牛排是最为常见的，在我们大延吉，名扬海内外的延边黄牛可不是吹嘘的。延边黄牛肉质细嫩、汁多味美，吃起来柔软适口，无酸骚异味。延边黄牛肉营养价值丰富，富含28种人体所需氨基酸，对烧烤情有独钟的延吉人，把它作为主菜，就好像外国人对牛排的喜爱。

    NO.5凉拌山野菜vs蔬菜沙拉

    吃了肉，当然需要吃一些蔬菜，这样才符合营养均衡。延吉周边山区里独有的山野菜，被聪明贤惠的朝鲜族大婶摇身一变，端上了餐桌。凉拌蕨菜、凉拌苏子叶、凉拌马蹄叶等等，都是烧烤之后有助于消化，促进肠胃蠕动的好帮手。

    NO.6 松饼vs布丁

    餐后甜点，也是重量级别。西餐的甜点多数是布丁、冰淇淋等。小编认为，一餐下来，一定会吃得很撑，而且好多人还怕热量太高，那我们不如来点香香糯糯的朝鲜族松饼吧。与西餐的甜点相比，松饼不仅实惠，还要更健康许多。大米、糯米和面而成，微甜的红豆沙馅儿，养胃又好吃。

    NO.7 玛格丽vs咖啡

    吃西餐，喝的是咖啡。但对于我们中国人来说，恐怕并不是每个人都能接受，因为很可能造成晚上睡不着，第二天变“熊猫”。所以这时候，我们的“玛格丽”闪亮登场。“玛格丽”是朝鲜族人的最爱，糯米发酵而成，也是就我们俗称的米酒啦。玛格丽的口感甘甜，不仅不用担心会失眠，喝完它还会有助于睡眠。长期饮用可使身体经络疏通，老少皆宜。

    怎么样，延吉的朝鲜族美食是不是一点也不逊色西餐呢？你在浪漫的餐厅里吃着西餐，我在特色的民俗饭馆里享受着朝鲜族美食。饿了吗？那就快来延吉吃朝鲜族美食吧！