我州开展冷库及冷冻食品专项整治

    延吉新闻网7月17日讯（记者 韩丹）7月17日，记者在延边州冷库及冷冻食品专项整治新闻发布会上了解到，日前我州已启动冷库及冷冻食品专项整治和旅游食品市场专项整治工作，为全州人民群众构建安全诚信、公平竞争、有序发展的食品安全环境。     冷库及冷冻食品专项整治工作从7月初开始至9月末结束，以食品经营者自建冷库、出租冷库、出借冷库和为食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷库为整治重点。加大对冷库的排查力度，严厉打击和清理冷库储存进货渠道不清、来源不明的食品，无法提供有效检验检疫合格证明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类及其制品等违法行为。

    通过专项整治，促进食品冷冻冷藏业溯源制度建设，完善健全经营管理制度，摸清食品冷库的基本情况，积极排查履职风险和监管隐患，严厉查处冷冻食品非法经营行为，强化食品经营者“食品安全第一责任人”意识，督促食品经营者依法经营、诚信经营，切实保障流通环节冷冻食品安全。
    延边州食品药品监督管理局相关负责人表示，日前食药监局联合延吉市公安局、延吉市市场监督管理局等有关部门人员，对延吉市内的延边公路冷库、延吉市德力冷库和延吉市永杰冷库，三家不同类型、不同规模的冷库进行了一次初步摸底检查，检查面约占延吉市冷库总数的25%左右。这次摸底检查虽然没有发现过期食品、其他不合格食品，但也发现了一些不容忽视的问题。主要有：对冷库食品经营者的监督检查不到位、个别冷库食品经营者法律意识差、索证索票不全和进口食品无中文标签等问题。对于检查发现的问题，检查人员立即责令有关冷库经营者进行相应的整改。

    据不完全统计，截止目前，全州共有冷库66家，其中延吉市13家，敦化市9家，汪清县11家，图们市7家，珲春市6家，安图县4家，龙井市5家，和龙市11家，这些冷库既有企业内部使用的冷库，也有对外出租租赁性质的冷库。此次专项整治将全面清理冷库食品市场经营主体资格，杜绝无证无照经营。依法规范冷库食品经营者的经营意识，确保经营食品来源清楚、去向明白。不断加大对冷库食品市场的监督检查力度，严防不合格食品进入冷库市场。

    另据了解，为了在旅游黄金季节，进一步规范旅游市场的经营秩序，依法保障游客的合法权益，州食药监局将于近期组织开展一次旅游食品土特产品的专项整治，专项整治时间从7月开始到11月结束。整治以旅游市场食品流通、餐饮服务、保健食品经营等为重点环节。以旅游景区及周边商场、超市、集贸市场、土特产品店、宾馆、饭店和车站等为重点场所。以特色食品、民俗食品以及当地土特产品滋补品，比如：人参、林蛙、鹿鞭、熊胆、孢子粉为重点品种。突出整治无证无照、不落实索证索票、经营假冒伪劣、仿冒知名品牌、标签标识不符合规定等违法行为，确保全州旅游食品、土特产品安全，推动我州旅游产业健康发展。