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“一带一路”续茶缘

“一带一路”续茶缘

2017-05-22  来源:新华网 字号:【
  大吉岭红茶是印度茶的代表,被誉为“世界三大红茶之首”“红茶中的香槟”。这一珍贵茶种约170年前从中国福建武夷山引进至印度大吉岭地区。时至今日,这里仍是中印茶叶贸易最重要的集散地。多数当地茶商、茶农希望“一带一路”倡议及“孟中印缅经济走廊”建设,能为中印两个世界茶产业大国再续“茶缘”纽带。

  印度茶商拉吉夫·罗禅年过70,身材胖大,圆头圆脸上一副金丝眼镜,憨厚中透着几分精明。

  “今天上午我刚和中国的买家签订了两个集装箱的协议,这批茶从加尔各答上船,经过新加坡到达福建和上海”,拉吉夫·罗禅摆弄着桌上的地球仪对笔者说,“这确实有点绕远,如果能直接到香港或广州会省不少钱,当然从陆路走也会便宜不少”。

  在拉吉夫·罗禅看来,他的“罗禅”茶厂想在中印贸易中节省成本无非两条路,一是像“孟中印缅经济走廊”所设想的那样,将该地区的陆路及海陆交通打通,二是进一步加大中印间茶产业贸易,实现以量换价。

  拉吉夫·罗禅并非简单的茶商,这位上世纪70年代初的有机化学硕士已经在茶叶行当里打拼超过40年,有多个自己的茶园、茶厂,其办公室位于印度大吉岭地区山脚下的西里古里市。在拉吉夫·罗禅的办公室,最令笔者印象深刻的是满墙满柜的中式茶具。“中国的茶文化令人着迷,我从2004年开始跟中国朋友有生意往来,这些大多是我去中国淘回来的,还有些是中国的朋友送给我的”,介绍起这些心爱的宝贝,拉吉夫·罗禅爱不释手。

  最近几年,拉吉夫·罗禅每年都会在云南呆上几个月,用他的话说,“这不是度假,是寻宝”。“印度的红茶最有名,消费量最大的是奶茶,也有少量的绿茶,但少有人知道普洱茶”,拉吉夫·罗禅指着基本不离手的深棕色茶杯说,“印度人吃糖、吃油比较多,喝普洱会有很多好处。我的很多工作不光是告诉中国茶客印度的红茶好,我也想告诉印度人,中国有更多的茶品,更丰富的茶文化”。

  从拉吉夫·罗禅办公室所在的西里古里市向北进发就是大吉岭,30公里的上岭之路车开了3个多小时,到达之地已高过云端,一路上云蒸霞蔚的青山坡便是大吉岭红茶的栖息地。

  “目前大吉岭有86个茶园,不同海拔、地形、季节产出的茶的品质都有不同,但从源头说,它们都来自中国”,大吉岭朗格尼特茶园的经理苏达汗·古兰对笔者解释说,“大约170年前,英国人罗伯特·福琼从中国‘偷’到了小叶茶树的茶种,并在大吉岭地区试种成功,这也标志着英国开始在中国以外的地区自产茶叶”。谈到这段历史,苏达汗颇为感慨,在他看来,正是当年英国人的“偷窃”之举让大吉岭乃至印度,成为继中国之后又一个茶叶故乡。

  在多数国人心中,西方人喝茶都是喝奶茶,以高香闻名的大吉岭红茶又何以走俏呢?在苏达汗·古兰的指引下,笔者在朗格尼特茶园看到了所谓大叶茶和小叶茶。印度大叶茶的代表是阿萨姆地区的茶,那里地势较低,茶叶产量大,制成品更适合冲泡奶茶。而源自中国武夷山“正山小种”的大吉岭红茶则生长于1800米到2200米的山坡之上,这种红茶从种植、采摘、加工到冲泡的方式,至今与中国红茶并无二致,在西方餐饮界也是名贵饮品的代表。

  在朗格尼特茶园,笔者注意到正在忙碌的采茶女。“整个大吉岭10多万人中有近70%的人都从事与茶有关的行业,但采茶却历来是女性专利,这一点也许也是从中国继承来的”,苏达汗·古兰笑着对笔者说,“总体而言,她们的工作已经成为家庭收入的主要来源,除了每天的基本工作量外,额外的部分都会有奖金”。

  拉吉夫·罗禅是第一位将大吉岭红茶推向中国市场的印度茶商,他今年当选为印度工业联合会东部地区负责人。在他看来,西里古里及大吉岭地区可被看作“孟中印缅经济走廊”西部的起始点,无论从历史渊源还是现实发展来看,大吉岭红茶都是搭建起这一互联互通之桥的重要纽带。

  拉吉夫·罗禅指着地图对笔者说,“孟中印缅经济走廊”所覆盖的区域,可以说是地球上最贫苦且最动荡的地区,但这一地区并非没有资源和发展潜力,像印度的红茶、孟加拉的棉麻、缅甸的翡翠等,都急需找到外销的通道。实际上,不仅是从中国云南,“孟中印缅经济走廊”所涉及的国家和地区的基础建设都在稳步推进,目前需要加强的是跨境的道路及水路连接,从而实现“孟中印缅经济走廊”建设的全面展开。

  虽然是一名茶商,但拉吉夫·罗禅并不甘心只做茶生意。本月18日,受中国农业部邀请,拉吉夫·罗禅将和印度茶叶委员会的10位专家一起赶赴杭州,在那里参加当地首届中国国际茶产业博览会。类似这样的展会拉吉夫·罗禅已经参加了不少,就在下月中旬,云南大学的一批茶叶育种专家还会来到大吉岭地区参观考察。拉吉夫·罗禅把这样的交流看得很重,他觉得只有这种往来互动多了,才能促进中印加速落实“孟中印缅经济走廊”建设。在他的理解中,“一带一路”就是“贸易”与“通路”两手抓,两者彼此促进,缺一不可。

  当体阔的拉吉夫·罗禅勉强从窄小的副驾驶座里钻出来为笔者送行时,他笑着说:“我很喜欢和中国人打交道,中国人勤奋、务实而且见多识广,喝茶是我们共同的爱好,我们可以在这上面多做文章。”


【责编 王春荣
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