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预警:谨慎采食山野菜 小心引发食物中毒

2020-05-08  标签: 来源:延吉新闻网  作者:付杨
  延吉新闻网5月8日讯(记者 付杨)春夏季气温回升,湿度加大,细菌滋生,正是山野菜生长旺季,不少市民上山采食野菜或在市场购买野菜,如果误食有毒植物或食用加工不当的山野菜,极易引起中毒、危及生命。延吉市市场监督管理局发布预警,提醒广大市民,谨慎采食山野菜,小心引发食物中毒。


执法人员现场检查 付杨 摄


检测人员取样 付杨 摄


执法人员向业主了解山野菜来源 付杨 摄

 
  5月8日,延吉市市场监督管理局执法人员对延吉西市场销售的蒲公英(婆婆丁)、马蹄叶、刺五加、柳蒿芽、刺嫩芽等15个批次的山野菜进行了食品快速检测,重点检测农药残留是否超标,通过检测,15个批次的山野菜检测全部合格。


检测人员在食品安全快速检验车上现场检验 付杨 摄


检测人员正在进行食品安全快速检验 付杨 摄

  执法人员提醒广大市民,在选购山野菜时,应到正规超市或农贸市场选购并保留购物凭证,不宜在流动摊位购买。如自行采摘野菜时,不要采食辨认不清、不熟悉的野菜,同时不要在公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围及刚喷洒过农药的农田附近等易受污染地区采摘野菜。此外,部分野菜含有微量毒素,需要经过水焯或浸泡后才能入口,直接食用容易出现中毒现象,轻者身体出现不适,重者会危及生命。

  食用山野菜后,一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似食物中毒症状,应立即就近赴正规医院就诊,不要乱服药物贻误最佳治疗时机,并保存好剩余食品以备检验和查找中毒原因。若在餐馆或市场发现制售有毒山野菜行为时,请及时拨打举报电话12315进行投诉。


【责编 王春荣】
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