【美食美客】金港火炉鱼——热辣辣的“鱼羊”香

　　延吉夏天吃什么好？酷暑毫无预兆地到来，高温给人带来恹恹之感。此时，只有火辣的美食才会唤起无精打采的味觉，在一番畅快淋漓之后，身体似乎轻盈了很多。今天，小编借着火辣的夏日给您推荐这家位于延吉市110胡同海兰江民俗宫对面——金港火炉鱼，让这个炎热夏季，辣的酣畅淋漓！
　　金港火炉鱼是一家全国连锁加盟店。走进店内，舒缓的音乐悠悠流淌，橘色的灯光显得十分柔和，映着布艺沙发，让人顿感舒适放松。坐到沙发上的一瞬间，仿佛一整天的压力、烦恼瞬间消失。这时，点上一桌的美味佳肴，和两三好友谈天说地，开怀畅饮，才叫享受。
　　既然店名叫“火炉鱼”，美食主打自然少不了鱼。这不，小编刚刚落座，一大盘铺满红彤彤辣椒的鱼锅就端上了桌，红红的辣椒，配上绿莹莹的香菜，难抵诱惑的香气袭面而来，让小编挑剔的味蕾都忍不住为它悸动。
　　据店家介绍，金港火炉鱼的鱼品种多样，每条鱼都2斤多，既可以做鱼锅，又可以干烤鱼。鱼锅有香辣、麻辣、酸辣、酱香、藤椒、干锅、番茄等多种口味，汤汁浓郁，配菜多样，独具特色。而且，所有鱼都采用新鲜活鱼，现杀现卖，最大程度的确保鱼肉的新鲜。
　　来到店里，除了要吃鱼，海盗涮肚锅、红柳木羊肉和钢管跳舞鸡也是头牌必点菜。说到海盗涮肚锅，那可是店里的秘制招牌，锅内汤汁是由72种中草药，经过12个小时熬制而成，营养美味又健康，深受消费者喜爱。

　　而红柳木羊肉串比起竹签、铁签羊肉串，别有一番风味，在烤制的过程中红柳中的油脂会分泌出一种特有的香味，使得肉质鲜嫩，外表酥脆，口感一流。烤好的串色泽焦黄油亮，红色的柳签子上浸满肉汁，肉块也很大，吃在嘴里特别过瘾，再配上啤酒，很有大口吃肉大口喝酒的感觉。

　　钢管跳舞鸡，看到这个名字有木有让你浮想联翩？这只鸡不仅有霸气侧漏的外表，还有外焦里嫩的口感，搭配秘制甜辣酱，无论是造型还是味道，都超赞！
　　除此之外，还有锡纸烤鹅蛋、川椒爆肚、私房豆腐、铁板火辣凤爪、韩式辣猪蹄……光听这些菜名是不是就食指大动，迫不及待了？
　　当然,介绍了这么多美食，又岂能少了美酒助兴。在店门口的大酒桶里，装着青岛多彩扎啤，有青岛原浆、混浆、黄啤、黑啤、红啤、蓝莓等，每种酒的颜色也不同，五颜六色，十分好看。

　　据店家介绍，黄扎啤酒，选用进口优质麦芽，采用独有的青啤工艺，先进的保险技术酿制而成，具有柔和的青岛啤酒酒花香和麦芽香；黑扎啤酒，选用优质焦香麦芽，具有开胃健脾、消除疲劳的作用；红扎啤酒，是女士喜好的啤酒风味，水果香味突出，酸甜可口；蓝扎啤酒，具有蓝莓水果味和独特的口感，香气协调柔和，狂饮不醉。此外，店内青岛多彩扎啤有着专门的运输链，全部冷藏运输，保证了啤酒的口感。
　　说了这么多，你是不是迫不及待了呢？好吧，小编这就告诉你个好消息，在朋友圈转载此条微信，进店消费还加送45元干烤香鱼一条！另外，7月12日至7月18日，金港火炉鱼试营业期间，消费可享6折优惠。还等什么，赶快走起吧！

　　地址：延吉市110胡同海兰江民俗宫对面

　　订餐电话：3578777/2412555

　　注：活动最终解释权归商家所有