步入7月以来，延吉市气温明显升高，闷热的天气、忙碌的工作压得大家喘不过气来。在炎炎夏日来袭之际，手捧一杯冰镇扎啤，撸上几串新鲜现烤的羊肉，三五好友欢聚一堂，谈天说地，夏日的燥热烦闷随之一扫而光。本期小编就为大家介绍一个撸串的好去处——“羊老大”串店。
“羊老大”串店 杨婷婷 摄
店内整洁干净 杨婷婷 摄
干净的就餐环境 杨婷婷 摄
走进“羊老大”串店，简洁大方的白色花纹壁纸使店内整体显得十分明亮开阔，整洁干净。大厅尽头的开放式厨房，让顾客可以亲眼见证后厨制作全过程，监督自己所食用的食品卫生安全，让您看得明白，吃得放心。大厅中整齐地摆放着4列桌椅，其中，桌与桌之间的可拆卸式隔板设计十分巧妙，如果您是多人聚餐，一桌坐不下，但又不想离得太远，只需把隔板拿掉，两桌便可相通，既不耽误交流，又不失情调。墙上悬挂的标语牌十分惹人注目，上面用粗体黑字写着串店的经营理念：把顾客当家人，感动他；把伙伴当家人，帮助他。这短短的一句话，却让所有人都感受到了家的温馨。
部分菜品 杨婷婷 摄
自助串料小吃 杨婷婷 摄
夜幕降临，街道上流光溢彩，“羊老大”串店里灯火通明，坐满了前来品尝美食的客人。只见客人们都端着盘子一趟趟往来于餐桌和前台之间，原来在“羊老大”串店里用餐，各种串料、大蒜、瓜子都是自助的，同时还有源源不断的免费水果、饼干和小菜供顾客取食，让您想吃多少就吃多少。每个餐桌上都摆着各个种类的烤串，在旺盛的炭火烧烤下，肉串滋滋冒油，不一会便香气四溢，令人垂涎欲滴。肉串烤好后，迫不及待地吃上一大口，满口留香，油而不腻，食而不厌，回味无穷。
现穿羊肉 杨婷婷 摄
馋嘴凤爪 杨婷婷 摄
大块筋皮 杨婷婷 摄
前来吃串的王先生指着手中的原味羊肉串说：“我敢肯定这是正宗新鲜的羊肉，其他店很多都是腌制过的，也不知道到底是不是羊肉，在这能吃到原汁原味的肉串真难得，我吃的放心。”
金女士和几位朋友点了馋嘴凤爪、大块筋皮、羊筋串、烤心管等多种辣味串，虽然辣得她们不停地喝水，但是对于串的味道她们还是赞不绝口，“这个凤爪烤完很嫩，筋皮和蹄筋很劲道，有嚼头，我们几个都爱吃。”
海鲜锅 杨婷婷 摄
熟食 杨婷婷 摄
除了以上提到的几种串类之外，新疆烤串、烤鹌鹑、月牙骨串等也都是大众必点美食；而本店特色的烤棒骨、烤羊排、烤羊腿等美味会让你成为不折不扣的烤“骨”专家；锡纸金针菇、锡纸粉丝娃娃菜、锡纸豆花等特色锡纸系列菜品，适合各类人群不同口味，男女老少都爱吃；值得一提的是，海鲜锅、肚岭锅、炮弹锅深受年轻人的喜爱，其香料与食材完美搭配，用独特的容器烹制出浓郁的口感，发挥出令人垂涎的奇妙魔力。
代烤串 杨婷婷 摄
羊排 杨婷婷 摄
新疆串是大众必点美食 杨婷婷 摄
吃串少不了的绝佳搭配便是气泡十足的啤酒和精美特色凉菜，一口串，一口凉菜，聊到尽兴处拿起冰镇啤酒一饮而下，冰爽清凉直沁心田，令人在炎热天气里感到无比爽快。在“羊老大”串店里不仅啤酒、白酒种类繁多，而各种适合女士、老人和孩子饮用的果汁饮料也应有尽有。
来“羊老大”串店吧，这里有色泽诱人、外焦内嫩的肉串，保你吃得满口鲜香，让你的胃得到满足；这里有劲爽可口的啤酒，保你喝得酣畅淋漓，让你尽兴而归。在这里，您可以用亲民的价格享受贵族的美味。让我们酒杯端起来，大串撸起来，在“羊老大”度过这个激情无限的美好夏天。
地址：延吉市地税局西100米
美食热线：0433-2452777 18343336888
http://www.yanjinews.com/uploadfile/2015/0709/thumb_150_105_20150709085639763.jpg
|
