小记者变身“小厨师”体验餐饮文化

    厨师每天的工作是什么？厨师的帽子为什么高低不同？厨师是怎样把普通食材变成美味佳肴的？5月10日上午，带着这些疑问，延边“新梦想”小记者俱乐部的70多名小记者来到延吉高丽园酒店，走近厨师这个平凡的职业。     厨房里，一道道做菜工序让小记者们看得眼花缭乱；在餐厅，小记者们频频为朝鲜平壤艺术团的精湛歌舞鼓掌喝彩；案板上，一个普通的萝卜在厨师手里很快变成了鱼和小鸟，小记者们都被厨艺折服。职业体验活动当天恰逢母亲节，高丽园酒店总厨、特级厨师徐颖师傅不仅为小记者们讲解了厨师这个职业的特点，还亲手教小记者们用胡萝卜做成漂亮的花朵送给自己的妈妈。     一堂职业体验课，一份感恩的母亲节祝福，“新梦想”小记者俱乐部的孩子们再一次从实践活动中收获喜悦和成长历练。据悉，由延边信息港和延边博瀚教育学校联合主办的“新梦想”小记者俱乐部自今年一月份成立以来已累计对200多名小学生进行新闻采编理论和播音主持技巧培训，每个月都组织学生开展丰富多彩的社会实践和职业体验活动，延边州两会、电台直播间、消防科普教育基地、植树造林基地都留下过小记者们的身影。

     延边“新梦想”小记者俱乐部报名咨询电话：2798777，13844310577.报名地址：延吉河南街1号（河南桥南侧桥头，博瀚教育二楼）