冬去春来 您“打春”了吗？

    延吉新闻网2月3日讯（记者 季芳旭）2月4日是立春，意味着冬去春来，严寒散去，万物复苏的季节又来临了。一年之季在于春，对于这立春的习俗，您又知道多少呢？     资料记载，农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。     从古至今，这立春的习俗一直被延续和改良，许多反锁的习俗已经不被世人所熟知，那么如今的现代人是怎样过“立春”的呢？

    市民刘女士今年60岁，有一个11岁的外孙。她说：“立春，肯定是要张罗全家人一起吃春饼啊。老话说打春、打春嘛，一年之计在于春，吃春饼博个好彩头。”据刘女士介绍，她每年在立春当天，都会准备好面烙春饼，再准备一些卷饼的配菜，如炒豆芽、炒干豆腐、炒土豆丝等，还会到超市去买春卷，回家再简单加工。

    市民李小姐今年26岁，她说，从小时候起，就知道有立春一说，家里大人们也都张罗吃春饼、炸春卷，还蛮热闹的。现在自己在外工作、生活，到了立春的时候就会去饼店点几张春饼吃，也是图个吉祥，凑个热闹。

    立春的讲究很多，立春这天，全国各地都有“咬春” “尝春”的习俗。“咬春”就是立春时吃生萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上，最好是绿皮红芯的“芯里美”（谐音:心里美）。“尝春”就是我们俗知的吃春饼和春卷了。

    总而言之，无论“咬春”还是“尝春”，都是为了在立春时，在四季之首伊始时能洗心革面，在新的一年能有一个好的开始，都能神清气爽地迎接新一年的到来。今年立春，您不要忘记也“打”个“春”。