冰雪节开幕在即 食安办加强整治饮食安全

    延吉新闻网12月26日讯（记者 杨婷婷）2013年吉林•延吉长白山国际冰雪旅游节（简称“冰雪旅游节”）即将开幕，为保障冰雪旅游节外来施工人员的饮食安全，12月25日上午，延吉市食品安全委员会联合延吉市食品药品监督管理局，对冰雪旅游节期间的饮食安全进行检查。

    食安办与食药监局的工作人员来到延吉市新体育场，察看了施工人员的厨房环境。他们发现，施工人员暂住的每间屋子都有一名人员负责做饭，但因场地有限，做饭环境还有待改善。对此，工作人员把所有负责做饭的人员组织起来，告知他们要改善做饭环境,不要在人多走动的时间做饭；做饭人员要将蔬菜、肉类洗干净，确保饭菜煮熟煮透，剩饭盛菜要统一处理，购买的食品要索取票据。

    检查人员了解到由于体育馆停水，导致施工人员用水困难。他们立即联系相关部门了解停水情况，并要求其尽快解决此事，排除安全隐患。经了解得知，停水的原因是新体育馆外围地下水主管道破裂。当日，相关部门已责令人员进行抢修，于25日晚恢复了供水。

    据市食安办相关负责人介绍，从12月25日起，食安办还将对白山大厦、国际饭店、长虹大厦以及大洲酒店进行督查，确保冰雪旅游节期间各族群众和国内外宾客的饮食安全，使广大市民和游客开心安全过节。