11月7日立冬，你吃饺子了吗？

    延吉新闻网11月7日讯（记者 翟宇佳）  11月7日，是中国二十四节气中的“立冬”，在北方有立冬吃饺子的习俗。当天，记者走访延吉各大超市了解到，今年立冬，大部分市民选择自己包饺子。

    记者在百货大楼超市看到，尽管冰柜里各类速冻水饺应有尽有，但很少有市民驻足选购，“今天来买速冻水饺的人并不多”，超市导购员告诉记者。

    “饺子还是自己包的好吃，味儿正，今天晚上我家包韭菜馅饺子”，一位正在挑选韭菜的大娘笑着说。记者发现，像韭菜、芹菜、茴香、猪肉，这些包饺子的材料今天卖的格外火，很多市民都打算自己包饺子。市民表示，虽说自己包饺子麻烦，但在包的过程中，一家人其乐融融，和面的和面，调馅的调馅，擀皮的擀皮，别有一番滋味。

    饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，故“交”子之时的饺子不能不吃。

    北方有句老话叫“再好吃的，不如自家的饺子”，今天下班后，赶快回家，也给家里人包一锅热腾腾、香喷喷的大馅饺子去吃吧！